في دور الجندرة وطبخ المجدّرة: أدوار الرجل والمرأة في المطبخ وانعكاساتها في الغربة
بين “طبخة مبارحة” و”طبخة اليوم” ولمحة عن أدوار الرجل والمرأة في المطبخ أدت الحركات النسوية في أوروبا والغرب في النصف الثاني من القرن المنصرم إلى ابتعاد نساء عن المطابخ تعبيرًا عن احتجاجهن لربط دور المرأة بالقيام بالأعمال المنزلية وهو أمر لا يمكن إنكاره، فقد حطت النظرة الذكورية الدونية إلى تلك الأعمال من أهميتها. (وهي -للمفارقة- […] More











