الرئيسية » أرشيف الوسم : الإفطار

أرشيف الوسم : الإفطار

هل هو شهر الخير أم إجبار الغير؟ المجتمع المدني التونسي ينادي بحرية الإفطار

نظم ناشطون من المجتمع المدني، يوم الأحد 27 أيار/مايو، وقفة احتجاجية بالقرب من وزارة الداخلية وسط العاصمة تونس للحث على حرية الإفطار ، والاعتراض على قرار إغلاق المقاهي والمطاعم في النهار خلال شهر رمضان. وأقدم عدد من المشاركين في الوقفة على شرب الماء أو تدخين السجائر في حركة تهدف إلى التأكيد على أهمية ضمان حرية الإفطار للأقليات للتمتع بحياة طبيعية خلال شهر الصيام لدى المسلمين. وقال أحد الناشطين المشاركين في التجمع: “هذه الوقفة تجري للمرة الثانية. احتجاجاً على توقيف المفطرين وإغلاق المطاعم، وتعطيل سير الحياة الطبيعية بالنسبة للمفطرين”، وأكد هذا المتظاهر الذي يرتدي قميصاً يحمل شعار حملة #مش_بالسيف :”إنه لم يحصل تضييق من قبل السلطات على المظاهرة”، معتبراً أن التجمع كان “ناجحاً”. وتزامنت الوقفة مع إطلاق حملة على مواقع التواصل الاجتماعي تحمل وسم #مش-بالسيف، للمطالبة بحق الإفطار والسماح بفتح المطاعم والمقاهي لاستقبال المواطنين غير الصائمين. وكان وزير الداخلية التونسي، لطفي براهم، أكد أن تطبيق “منشور المزالي” بإغلاق المقاهي خلال شهر رمضان، يهدف إلى منع ردود فعل عنيفة قد تؤثر على الأمن العام، وكي لا تكون ذريعة لبعض الجماعات المتطرفة للتحريض على الدولة وارتكاب أعمال إرهابية. وسبق أن تعرض حوالى خمسة أشخاص خلال شهر رمضان الماضي إلى التوقيف بسبب تناول الطعام أو التتدخين علناً خلال شهر الصيام. المصدر: (يورونيوز) اقرأ أيضاً: بالفيديو: رمضان والعمل في ألمانيا: هل يتساهل مدراء العمل مع الموظفين الصائمين ؟ حلويات رمضان في بلاد الجرمان بدائل مفيدة ونصائح لتحضير الحلويات يقدمها مغتربون رائحة الفم في رمضان، وطرق التخلص منها محرر الموقعhttps://abwab.eu/

أكمل القراءة »

عشرة أخطاء تسبب لك الإرهاق خلال الصيام

يرتكب الصائم أحيانًا بعض الأخطاء الشائعة التي قد تسبب العطش والإرهاق أثناء شهر رمضان. وهنا نستعرض بعض العادات التي يمكن بممارستها تخفيف إرهاق الصيام. 1- شرب كميات كبيرة من الماء على الإفطار يتعب المعدة والأمعاء. لذلك ينصح بتناول كوب من الماء قبل تناول الطعام، ثم كوب آخر بعد ساعة وينصح بشرب الماء المعتدل البرودة. 2-تناول المشروبات الغازية ظنًا بأنها ترطب الجسم وتساعد على الهضم، لكنها في الحقيقة من أسباب عسر الهضم. لذلك يجب الامتناع عنها. 3- تعدد الأصناف خلال الإفطار وكثرة الطعام تؤدي إلى التلبك المعوي، ولذلك ينصح خبراء التغذية بتناول التمر مع كوب من اللبن الرائب والانتظار لمدة 15 دقيقة قبل بدء تناول الطعام. ويُفضل تقسيم الوجبة  إلى وجبتين؛ وجبة إفطار خفيفة، ووجبة بعد صلاة التراويح، ثم وجبة خفيفة صحية على السحور. 4- النوم بعد تناول الإفطار مباشرة مما بسبب الشعور بالثقل، ويزيد من مشكلات عسر هضم، لذا يجب الحصول على الراحة بعد تناول الطعام بساعتين على الأقل. 5- الإكثار من الحلويات والمشروبات الرمضانية ذات السكريات والسعرات الحرارية العالية، خاصة على السحور مثل الخشاف وقمر الدين والمهلبية والقطائف وغيرها من المشروبات والحلويات الخاصة بشهر رمضان، ما يؤدي إلى خمول في حركة المعدة ويزيد من الإرهاق والشعور بالعطش، لذا يفضل استبدالها بالفواكه خاصة الأناناس والموز. 6- عدم الاهتمام بتناول الفاكهة كوجبة خفيفة بين وجبتي الإفطار والسحور، علمًا بأن الفاكهة تُعد أحد المصادر الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، ما يجعلها وسيلة صحية تعوض الجسم عن العناصر المفقودة، بسبب الصوم كالألياف التي تساعد على تجنب الإصابة بالجفاف أو الإمساك. 7- تناول الأطعمة الحارة أو المملحة في وجبة الإفطار أو السحور، حيث إنها تتسبب في زيادة الإحساس بالعطش وتزيد من احتفاظ الجسم بالسوائل، ما يؤدي إلى الشعور بالإرهاق والخمول ويساعد على زيادة الوزن. 8- الإسراف في تناول الأطعمة المقلية والمعجنات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، كالسمبوسك والقطائف والكنافة وبلح الشام، ما يصيب بالتخمة والشعور بالعطش الشديد والإرهاق في اليوم التالي. 9- الإكثار من المشروبات الغنية بالكافيين التي تعمل على إدرار ...

أكمل القراءة »

ماذا يتناول الناس على الفطور في أنحاء العالم

من المعجنات في فرنسا إلى الفطور الكوري الكاسح، تتفاوت الوجبات على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم الفطور هو الوجبة الأهم في اليوم، لتبقينا أصحاء ويقظين، ويتفاوت بحجمه ومحتوياته بين مكانٍ وآخر. ففي دول أوروبية مثل إسبانيا، فرنسا وإيطاليا، قد تقتصر الوجبة الأولى في اليوم على قطعة خبز أو معجنات مع قهوة قوية. بينما يتناول الكوريون في هذه الأثناء إفطارًا ضخمًا بحيث تتزاحم الأطباق على الطاولة كما في الوجبة الرئيسية مساءً. نلقي فيما يلي نظرةً على الخيارات الكلاسيكية للإفطار عبر العالم: الصين: يتفاوت الإفطار التقليدي بحسب المنطقة، خليط من أصابع المعجنات\العجين المقلية، وحليب الصويا الساخن المحبوب من قبل الملايين. الحساء الساخن و “ديم سوم” والذي يعني حرفيًا “ما يلمس قلبك” فهاتين الكلمتين تعنيان تشكيلة من الطيبات المقلية أو الطبوخة على البخار والشهية إلى حدٍ لا يمكنك الاكتفاء منها. أستراليا: يحب الأستراليون الـ فيجيميت “Vegemite” لدرجة أنهم قد يكتفون بتناوله كل يوم، وهذا الطبق عبارة عن عجينة سوداء ذات طعمٍ لاذع وغنيّة بفيتامين D تُدهَن بها السندويشات، قد يكون ذا طعم غريب بالنسبة لشخص يتذوّقه للمرّة الأولى غير أنّه سرعان ما سيعتاد عليه ويحبّه. يحب الأستراليون أيضًا تناول الفواكه ويمتعون أنفسهم أحيانًا بالفطور الإنكليزي. البرازيل: قهوة قوية مع الحليب، مع صحن من لحم الخنزير المقدد، الجبن والخبز. ويقدم على الفطور أيضًا الفيجوادا “Feijoada” وهو حساء كثيف مع الفاصوليا السوداء واللحم. كولومبيا: الفطور في كولومبيا يدور حول ال أريبا “AREPA”، وهي كعكة الذرة الحلوة، تقدم بساطة مع الزبدة، البيض، اللحوم، أو المربى. كوبا: وجبة الإفطار النموذجية هي التوستادا (الخبز المشوي بالزبدة) جنبًا إلى جنب أو مغمس في القهوة باللبن. انكلترا: تشمل وجبة الفطور الإنجليزية القوية البيض والنقانق، لحم الخنزير المقدد، والفاصوليا، والفطر، والطماطم المطبوخة فرنسا: وجبة الفطور التقليدية هي القهوة مع الخبز الفرنسي أو الكرواسون. ومثل الكوبيين، الفرنسيون غالبًا ما يغمسون الخبز بالزبدة في القهوة. ألمانيا: الألمان لديهم مجموعة متنوعة من الخبز الطازج واللحوم الباردة والأجبان المحلية، والزبدة، والمربى الهند: الفطور في الهند يختلف ...

أكمل القراءة »